Τα χελιδονίσματα
Αναβίωσαν την 1η Μαρτίου και φέτος οι μαθητές-τριες των μεγάλων τάξεων (Ε΄& ΣΤ΄) το έθιμο των χελιδονισμάτων.
Από την προηγούμενη μέρα κάποιοι μαθητές με τους γονείς τους ανέβηκαν τις όμορφες πλαγιές του Χολομώντα και μέσα στο πυκνό δάσος μάζεψαν το φυτό Σκάρφη.*
Την άλλη μέρα το πρωί μαζεύτηκαν στα δημοτικά διαμερίσματα που ανήκουν και στόλισαν με τη Σκάρφη ένα ομοίωμα χελιδόνας το οποίο περιστρέφεται σε μια ξύλινη βάση. Στη συνέχεια περιφέρθηκαν σ’ όλους τους δρόμους των χωριών και τραγούδησαν το τραγούδι της χελιδόνας. Οι νυκοκοιρές τους έδωσαν χρήματα και αυγά.
Το τραγούδι που τραγουδούσαν είναι το παρακάτω:
Ήρτι, ήρτι η χιλιδόνα
ήρτι κι άλλη μιλιδόνα.
Θάλασσαν επέρασε
και φωλιά θεμέλιωσε.
Κάθισε και λάλησε
και λαλεί και λέει.
Μάρτη, Μάρτη μου καλέ
και Φλεβάρη χιονερέ,
ο Απρίλης ο γλυκύς
έφτασε δεν είν’ μακρύς.
Τα πουλάκια κελαηδούν,
τα δεντράκια φύλλα ανθούν.
Τα κοπάδια αρχινούν
ν’ ανεβαίνουν στα βουνά.
Ζώα, άνθρωποι, πουλιά,
χαίρονται από χαρά.
Μάρτης μας ήρτι.
Καλώς μας ήρτι.
Τα λουλούδια ανθίζουν
και μοσχομυρίζουν.
Έξω ψύλλοι, ποντικοί,
μέσα υγεία και χαρά
και χαρά και Πασχαλιά,
να μας δώσεις πέντε αυγά
κι άλλα πέντε η Πασχαλιά
και του χρόνου με υγειά.
- Σκάρφη: Μικρό φυτό (πόα) με σκούρα πράσινα φύλλα και καταπράσινα λουλούδια.
- Χελιδονίσματα: Είναι ένα πανάρχαιο έθιμο, από την αρχαία Ελλάδα, που γίνεται για το καλωσόρισμα της Άνοιξης. Σήμερα διασώζεται σε τρεις-τέσσερις περιοχές της πατρίδας μας. Μία από αυτές είναι και η βόρεια Χαλκιδική στην οποία ανήκουν και τα Ζερβοχώρια.
